Bioactivator complex pentru fermentatia alcoolica la must si decoct fructe. Stimuleaza drojdiile, previne oprirea fermentatiei si creste calitatea vinurilor. Ambalaj 20 grame.

AVANTAJE:

• - Combinatie optima de nutrienti si minerale pentru o hranire completa a drojdiilor.
• - Asigura o mai buna si mai rapida inmultire a drojdiilor.
• - Asigura aportul de nutrienti esentiali in musturile provenite din recolte cu probleme.
• - Previne oprirea fermentatiilor.
• - Imbunatateste toleranta la alcool a drojdiilor.
• - Reduce riscul defectelor de fermentatie, tinand sub control toxinele (pesticide, etc.) si compusii sulfurati (hidrogen sulfurat, etc.)

COMPOZITIE: UVAFERM UVAVITAL este un activator complex pe baza de vitamine, aminoacizi, microelemente, saruri de amoniu si drojdii inactivate.

DOZARE:

• - Conditii normale de fermentatie: 20 g/100 l.
• - Fermentare decocturi fructe: 20 g/100 kg.
• - Repornirea fermentatiei: 40 g/100 l.

Pentru obtinerea unor vinuri mai corpolente si pentru evitarea producerii de hidrogen sulfurat se recomanda administrarea in doua etape (10 g/100L la inceputul fermentatiei alcoolice si 10 g/100L in timpul fermentatiei linistite)

MOD UTILIZARE: Se dizolva in apa/must/decoct in proportie de 1:10 (1 g in 10 ml.), apoi se adauga in toata cantitatea de tratat si se omogenizeaza foarte bine, inainte de inocularea drojdiilor selectionate.

Se poate folosi in combinatie cu Optimum White sau Opti Red pentru prevenirea oxidarilor in must.